La Sciura Maria

INGREDIENTI:

• Caprino
• Marmellata di carote
• Pere
• Cannella

Il gusto “La Sciura Maria” è la rivisitazione di uno dei deliziosi antipasti che si possono degustare all’AGRITURISMO TENUTA MARIA: caprino con marmellata di carote. Il caprino, fatto esclusivamente con il latte di 45 capre, è prodotto nel piccolo caseificio della Signora Maria.Partendo da questo caprino il gelatiere ha realizzato un gelato di caprino variegato con carote e pere caramellate a cui ha aggiunto un tocco di cannella.