Selz Cafè

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Selz Cafè

Via Gusmini, 1
24023 Clusone (BG)
Italia

Biscotto di Clusone

INGREDIENTI:
  • Biscotto di pasticceria della tradizione clusonese
  • Meringa
  • Mandorla
Il gusto “Biscotto di Clusone” si basa principalmente sul sapore di un particolare biscotto di pasticceria della tradizione clusonese e prevede l’aggiunta di meringhe e mandorle.

Cheese Cake

INGREDIENTI:
  • Formaggio
  • Lamponi
  • Biscotti della ValSeriana
Il gusto “Cheese Cake” si ispira all’omonima e famosa torta. È realizzato a partire da una base di formaggio, alla quale vengono aggiunti lamponi e biscotti della ValSeriana.

Crema alla Vaniglia

INGREDIENTI:
  • Uova
  • Bacche di vaniglia del Madagascar
Il gusto “Crema alla Vaniglia” è un’antica ricetta realizzata con uova e bacche di vaniglia del Madagascar.

Dark Metal Elav

INGREDIENTI:
  • Birra artigianale
Dark Metal Elav”: il protagonista unico di questo gusto è la birra artigianale.

Emozioni della Valzurio

INGREDIENTI:
  • Yogurt
  • Fiori e erbe della Valzurio
Il gusto “Emozioni della Valzurio” è un gelato a base di yogurt e insaporito dai fiori e dalle erbe della Valzurio.

Energia

INGREDIENTI:
  • Mascarpone
  • Miele
  • Noci
Il gusto “Energia” nasce da una base di mascarpone insaporita dal dolce sapore del miele e dal gusto delle noci.