Editrade

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Editrade è specializzata nella produzione di riviste, siti, annuari e libri dedicati alla ristorazione dolciaria artigianale e all’accoglienza, delle quali promuove la cultura. Da dieci anni pubblica gelato&barpasticceria puntoIT, considerata la prima rivista di tendenza del settore dolciario artigianale italiano. È inoltre Media Partner di qualificate associazioni di categoria e di eventi del settore: la Coppa del Mondo di Gelateria, The Pastry Queen, World of Coffee.