Evento

Gelato ad occhi chiusi…

Candida Pelizzoli e Paolo Bettelli

SCUOLA ITALIANA DI GELATERIA – Attenta analisi sensoriale da vivere rigorosamente ad occhi chiusi, accompagnata da curiosi  consigli e segreti per riconoscere il buon  gelato artigianale…diffidando dalle imitazioni! Una formula interattiva e fortemente coinvolgente in cui il pubblico sarà chiamato a degustare e poi indovinare  gli aspetti descrittori del gusto del gelato artigianale.

maggio 21 2015

Organizzatore

Protagonista

Candida Pelizzoli e Paolo Bettelli

Dettagli

Date: 21 maggio 2015
Time: 17:30 - 19:30

Luogo

Lab ExpoGelato

Chiostro di Santa Marta - Piazza Vittorio Veneto 8 Bergamo, Bergamo 24121

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