Evento

Gelato artigianale fusion: sushi e sashimi

Filippo Novelli  

SCUOLA PIEMONTESE – La cultura gastronomica giapponese è celebrata e reinterpretata in modo sorprendente da questo chef-gelatiere formato alla scuola torinese. Dalle sue mani nascono sushi e sashimi di gelato che sorprenderanno il pubblico.  Con degustazione.

giugno 04 2015

Organizzatore

Protagonista

Filippo Novelli

Dettagli

Date: 4 giugno 2015
Time: 17:30 - 19:30

Luogo

Lab ExpoGelato

Chiostro di Santa Marta - Piazza Vittorio Veneto 8 Bergamo, Bergamo 24121

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