Materia

Unigel

Unigel Unigel Spa produce e commercializza semilavorati per gelaterie e pasticcerie. I suoi tratti distintivi sono: la qualità delle materie prime, il supporto e l’assistenza tecnica offerti alla clientela per lo sviluppo di prodotti personalizzati, la consulenza, la bilanciatura e le ricette personalizzate. Nel corso degli anni ha sviluppato 2 marchi: Nordpol®, ingredienti per la preparazione del gelato artigianale, e Unigumm®, preparati per l’industria alimentare.

Puntogel

Puntogel Puntogel Srl, leader del settore, garantisce forniture di tutti i gruppi merceologici per la produzione, esposizione e vendita del gelato artigianale, promuove la libertà di scelta fra migliaia di referenze, offre consulenze, ricette, dimostrazioni e corsi di formazione e aggiornamento. I prodotti spaziano dai coni, ai contenitori agli accessori, dalle materie prime agli ingredienti composti fino agli articoli per il laboratorio e la vendita.

Ostificio Prealpino

Ostificio Prealpino Ostificio Prealpino coniuga la tradizione della produzione artigianale con l’innovazione di proposte migliorative, nella tecnologia, nell’ingredientistica, nella creatività dei coni: sono così nati i formati di dimensioni differenziate, più lunghi e impugnabili, le ghiere per agevolare la lavorazione a spatola, le diverse forme per caratterizzare le singole gelaterie. Ostificio Prealpino è certificato BRC, la più prestigiosa certificazione di qualità del settore alimentare.

Granulati Italia

Granulati Italia Gelatitalia è il brand della linea di prodotti per gelateria e pasticceria di Granulati Italia SpA. L’azienda ha sviluppato e prodotto oltre 500 differenti basi per gelato in grado di soddisfare tutte le esigenze del gelatiere. Granulati Italia ha altri 4 brand: Yo Live per il frozen yogurt; Yogorino, franchising leader nel frozen yogurt; Boston per il settore Ho.re.ca; Private Label per la produzione [...]

Ferrero

Ferrero L’eccezionale successo ottenuto nel mondo da Nutella, brand simbolo del Made in Italy, ha indotto il Gruppo Ferrero a sviluppare un prodotto specifico per i professionisti artigianali che operano nel mondo del dolce, affinché possano esprimere al meglio il proprio talento e la propria creatività nella preparazioni di gelateria. È così nata Nutella Professional line® un prodotto da utilizzare per produrre il gelato, per farne [...]

Fabbri 1905

Fabbri 1905 Fabbri è un punto di riferimento per artigiani gelatieri e pasticceri ai quali offre qualità e innovazione con una gamma completa di prodotti. Opera nel mondo del fuoricasa per i professionisti della mixology e ristorazione, ed è leader nel largo consumo con gli sciroppi e l'Amarena, che celebra quest'anno i suoi 100 anni. [...]

Astori Group

Astori Group Astori Group sviluppa i propri servizi facendosi in tre realtà: Service Gel commercializza macchinari d’avanguardia e di qualità; Kreastori è specializzato in arredamenti per locali pubblici con progetti attenti alle nuove tendenze; Cuor di Gelato garantisce agli artigiani gli ingredienti giusti per una ricetta di successo. Astori Group segue il cliente con un’assistenza qualificata e sempre disponibile, e ne stimola la creatività organizzando workshop tenuti [...]